OFFICE DE TOURISME DES MONTS ET DES VIGNES

Non seulement connue pour sa gastronomie, la région Bourgogne – Franche-Comté est mondialement connue pour ses vins. Du vin rouge au crémant en passant par l’aligoté, venez découvrir les différentes appellations et domaines viticoles.

Les amateurs de vins rouges et de vins blancs trouveront leur bonheur grâce aux 3 Appellations d’Origine Contrôlée : Bouzeron (vin blanc aligoté), vins du Couchois et Maranges.

Composé essentiellement de cépages de Chardonnay et Pinot noir, seule la commune de Bouzeron cultive l’aligoté dit « doré » en Bourgogne, qui sous le soleil, la peau de raisin prend une teinte dorée et permet un équilibre dans le mûrissement entre l’alcool et l’acide.

Située au carrefour de la route des Grands Vins, de la route des Grands Crus et de la route des Vins du Couchois, une partie des Maranges (Cheilly-les-Maranges et Sampigny-les Maranges) ont été classé récemment au Patrimoine Mondial de l’Unesco grâce à leur sol spécifique, offrant ainsi aux amateurs de vins, une dégustation de vins unique.

La Côte du Couchois, située à l’ouest de la Côte Chalonnaise, produit des vins de caractère et coloré offrant une large palette aromatique marquée par le terroir.

N’hésitez pas à rendre visite aux différents viticulteurs qui vous feront découvrir leurs vins et savoir-faire avec passion.